Staub 1101825 Cocotte rund 18 cm schwarz

Beschreibung

Die Cocktailtöpfe eignen sich besonders gut zum Schmoren von Fleisch oder Kerbel, da sie ursprünglich in Frankreich für diesen Zweck entwickelt wurden. Sie sind aus Gusseisen gefertigt, das die Wärme lange speichert und gleichmäßig abgibt. Damit eignen sich die Staub-Kocher für Anfänger, Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Selbst Meisterköche wie Paul Bocuse schätzen sie und sie sind ideal für die Verwendung auf Ceran-, Gas- und Induktionskochfeldern oder im Backofen. Die vielseitige Cocotte verleiht sowohl der Küche als auch dem Esszimmer einen besonderen Charme. Der Hauptzweck der Emaillierung besteht darin, die guten Dämpfungseigenschaften von Gusseisen weiter zu verbessern. Dies gewährleistet eine schnelle Wärmeabfuhr. Außerdem wird es über einen längeren Zeitraum gelagert, so dass es gleichmäßig wieder abgegeben werden kann. Die Cocotte eignet sich daher besonders zum schonenden und gesunden Kochen. Der innovative Noppendeckel der Staub Cocotte fängt den Dampf während des Garvorgangs auf und lässt ihn gleichmäßig über die Speisen tropfen. Dieser kontinuierliche Zyklus gewährleistet, dass der natürliche Geschmack und der Nährwert der Lebensmittel erhalten bleiben. Das Ergebnis ist die ultimative köstliche Nahrung für die Seele.

CASSERUOLA TONDA GHISA 18cm NeroLa ghisa smaltata e una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto composto principalmente da vetro.E uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto beneche il freddo, percio e adatta per conservare gli alimenti in frigorifero. System zur Spiegelung des Korkens Le piccole semisfere al’interno del coperchio creano l’effetto pioggia che mantiene continuativeamente l’umidita dei cibi. I coperchi delle cocotte Staub sono stati progettati in modo modo che, durante la cottura, si verifica una minore fuoriuscita di vapore. Nach 55 Minuten Brühzeit hat die Staub-Cocktailkanne im Vergleich zu Konkurrenzprodukten einen Dampfgehalt von 10 %. Das System der Verspiegelung wird durch das Vorhandensein einer Reihe von Halbschalen ermöglicht, die auf der gesamten Innenfläche des Kessels verteilt sind: Auf diese Weise ist eine kontinuierliche Verspiegelung des gesamten Kesselinhalts möglich, und das System der Verspiegelung von Staub ist 9 Mal effizienter als bei herkömmlichen Kesseln. Staub:Seit 1974 in Frankreich hergestellt, sind die Küchenutensilien aus geschliffenem Stahl von Staub bei Küchenprofis bekannt für ihre außergewöhnliche Leistungsfähigkeit, ihre Praxisnähe, ihre Unveränderlichkeit und ihre Variationsmöglichkeiten, die eine erfolgreiche Präsentation von Gerichten direkt im Kochtopf ermöglichen. Die besondere Pflege und der außergewöhnliche Ruf von Staub: Die Küchenteile sind mit Spiegelelementen versehen, die Kernstücke aus Nussbaum sind kälteresistent, die Innenflächen, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Quarzglas und Nussbaumsand. L’innovativo rivestimento esterno in smalto verniciato multistrato e resistente ai graffi e crea un effetto brillante e attraente. Con queste caratteristiche di funzionalita e design, e facile capire perche i prodotti Staub sono presenti nelle cucine dei pio grandi ristoranti di tutto il monlo e perche sono perfetti per essere serviti direttamente dalla cucina alla tavola. brillante pio grandi ristoranti di tutto il monlo e perche sono perfetti per

• Hersteller: Staub
• Induktions-Topf, Bratentopf mit Deckel
• Form: rund
• 18 cm Durchmesser
• Fassungsvermgen: 1,7 Liter
• Material: Gusseisen
• Deckelmaterial: Gussdeckel
• Griffmaterial: Gusseisen
• Gewicht: 3,0 kg
• Farbe: schwarz
• Geeignete Herdarten: Gasherd, Induktionsherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Backofen, Elektroherd

Typ:

Einzelpfanne

Produktfarbe:

Schwarz

Material:

Eisenguss

Fassungsvermgen:

1,7 l

Anzahl der Tpfe:

1

Durchmesser:

18 cm

Gewicht:

2,7 kg

Deckel:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Produkttyp:

Kochtopf

Material / Oberflche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

18

Max. Fassungsvermgen in l:

1.7

Anzahl Griffe:

2

Staub Cocotte Brter 18 cm schwarz rund 1,7 l -Innovative Noppenstruktur im Deckel, an der sich whrend der Kochvorgangs Kondensflssigkeit sammelt, die gleichmig auf das Gargut tropft (Regen). -Innen mattschwarz emailliert. Widersatandsfhig gegen Kratzer und Teperaturschock, pflegeleicht. Ideal fr scharfes anbraten. -Auenseite mit mind. -Emaillierte Bodenflche, fr aller Herdarten geeignet und speziell fr Induktionskochfelder. -Backofengeeignet.Mit dem Topf der Serie La Cocotte von Staub ist die Zubereitung von diversen Schmorgerichten und Braten mglich. Der Brter ist aus Gusseisen gefertigt und hlt die Hitze im Inneren, sodass ein hoher Energieaufwand nicht notwendig ist. Die runde Cocotte in Schwarz hat ein Gesamtfassungsvermögen von 1,7 Litern, eine Höhe von 13 cm und einen Bodendurchmesser von 18 cm. Der Begriff Cocotte stammt aus dem Französischen. Das Gusseisen der runden Kokotte hat mehrere Vorteile, wie zum Beispiel eine lange Wärmespeicherung und -übertragung. Außerdem wurde eine Beschichtung aufgebracht, um diese Vorsprünge weiter zu verstärken. In der Schwemmlandzone wird eine Emaille-Beschichtung verwendet, um den Wasserhaushalt zu regulieren. Die Beschichtungen ermöglichen es der Kokotte, die Wärme bestmöglich an die Speisen zu übertragen. Es lohnt sich auch, Gusseisen als Grundmaterial in Betracht zu ziehen, da es sehr robust ist und viele Jahre lang verwendet werden kann. Und auch die Reinigung des Topfes ist kein Problem. Der Cocktail kann mit ein wenig Getreide und Wasser ohne großen Aufwand wieder aufgewärmt werden, um Speisereste zu lösen. Verwenden Sie diesen Cocktail, um leckere Eintöpfe zuzubereiten.Garnek Staub 40509-485-0 – indukcja – eliwo – 1.7l. Zawarto: garnek, pokrywka, W zestawie: garnek 1,7 l, Moliwo czyszczenia w zmywarce: tak, Moliwo stosowania na kuchenkach indukcyjnych: tak, Powoka wewntrzna: emalia, Seria: La Cocotte…